Коптильня двухъярусная большая (500x270x175, сталь 0,8 мм) с поддоном жир на ножках К2-0.8БП поможет приготовить вам на заднем дворе или на даче мясные продукты высочайшего качества. Двухъярусная коптильня подарит вам блюда из мяса, рыбы или сала с необычайно ярким вкусом. Чтобы приготовить эти деликатесы, не нужно быть мастером поварского искусства — коптильня все сделает сама, вам лишь остается следить и контролировать весь процесс. Универсальность — пожалуй, лучшая характеристика этой коптильни. В качестве источника нагрева может служить как открытый костер, так электрическая переносная плита. А для копчения можно использовать щепу разных пород деревьев. Поклонники классических копченостей выберут ольховую щепу, а тем, кому по душе более своеобразный и оригинальный вкус, будет ближе щепа абрикоса или вишни.

Характеристики:

• Габаритные размеры — 500 x 270 x 175 мм.
• Материал изготовления —нержавеющая сталь.
• Толщина стали — 0,8 мм.

Использовать коптильню очень просто:

1. насыпьте на дно коптильни немного мелкой древесной щепы или стружки (желательно таких пород, как яблоня, вишня, груша, ольха, дуб).
2. накройте щепу поддоном для сбора жира.
3. установите решетки и на них уложите продукты.
4. закройте слайдерную крышку.
5. установите коптильню на мангал с открытым огнем.
6. через 25-90 мин (в зависимости от продукта) у вас готовое блюдо горячего копчения, для приготовления которого не требуется особых навыков и умений.