Хорошим и удобным приобретением для Вас будет грушевая щепа для копчения.

Имея щепу, Вам не понадобится тратить время на поиски подходящих деревьев, особенно зимой, и можно сразу приступить к процессу копчения.

Фасованная щепа упакована в алюминиевый лоток  и сразу же готова к использованию.

Для этого распределите ее по дну коптильни, мангала, барбекю, решетке гриля слегка сбрызните водой и после закладки продукта начинайте копчение.
Ольховая щепа сделает свое дело, придав продукту незабываемый вкус и аромат.