Дрожжи Bragman Vodka Turbo позволяет вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества.

При перегонке браги вы получите великолепный букет аромата и будете приятно удивлены качеством получаемого самогона и ректификата.

Данные дрожжи в первую очередь разработаны для сбраживания браг на сахаре и декстрозе, однако, возможно использовать их с любым предварительно осахаренным суслом, полученным из пшеницы, кукурузы, ячменя или ржи.

• Количество сахара или декстрозы: 6 кг.
• Расчетное содержание алкоголя: 14%
• Количество воды: 21 л.
• Начальная температура браги: 25-35°C
• Рекомендуемая температура брожения: 15-33°C
• Время брожения при температуре +20°C: 4-7 дней.
• Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae.
• Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г.
• Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г.
• Дикие дрожжи: < 1 на 106 клеток.
• Не содержит ГМО.

Инструкция:

1) В емкость для брожения (на 30-33 л.) залейте 21 литр чистой воды температурой 25-35 °C.

2) Добавьте не более 6кг сахара. Размешивайте, пока сахар полностью не растворится.

3) Далее добавьте дрожжи и оставьте бродить при комнатной температуре 20-30 °C. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения составляет 4-7 дней, в зависимости от количества добавленного сахара и температуры.

4) Допустимая температура брожения: 15-33 °C.