Дубовые палочки CALVADOS, 60 гр

Код товара: 138454
290 p/Штука
В наличии:в магазине
Сравнить
В избранное

Описание

Состав:
Дубовые палочки подготовлены на яблочном вине
Добавление аромата:
Дубовые палочки могут придавать напиткам дополнительные ноты, такие как ваниль, карамель, специи и древесные ароматы.
Процесс настаивания:
Палочки можно добавлять в напиток на разных стадиях его производства или настаивания. Время настаивания может варьироваться в зависимости от желаемого результата — от нескольких дней до нескольких месяцев.
Контроль вкуса:
Рекомендуется периодически пробовать напиток, чтобы контролировать интенсивность дубовых нот и избежать переэкстракции.
 Стерилизация:
Перед использованием дубовых палочек их можно обдать кипятком или замочить в спирте для дезинфекции.
Дубовые палочки подготовленные в яблочном вине идеально подойдут для выдержки кальвадоса. 


  • Дубовые палочки подготовленные в яблочном вине идеально подойдут для выдержки кальвадоса.
  • При выдержке придают напитку тонкий аромат яблока, нотки ванили и изюма.
  • Сушка дуба - терруарная, не менее 36 мес.
  • Обжиг - сильный.
  • Упаковка расчитана на 10 литров напитка.
  • Внесите сегменты в напиток на, минимум, 2 месяца. При возможности каждые 2 недели открывайте емкость на 5 минут, после чего встряхивайте.
  • После наставивания перелейте в другую емкость с аэрацией и дайте напитку отдохнуть 7-10 дней.
  • Дополнительная подготовка сегментов не требуется.
  • Минимальный срок выдержки - 2 месяца, рекомендуемый - 4-5 мес.
*Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства. Указанная информация не является публичной офертой