Дед Алтай ПОМЕРАНЦЕВАЯ, 45 гр
Описание
Померанец - это старинное название грейпфрута. Его корки отменно ароматны, но весьма горьки, - и это свойство плода вполне проявляется в померанцевой настойке. Вкус и аромат цедры грейпфрута превосходно сочетается с самыми мощными ароматами. Старинная настойка, упоминания об ее изготовлении в домашних условиях, встречаются в русской классической литературе и мемуарах. Приготовлялась на корках померанца. Эти плоды семейства цитрусовых, иначе называемые «горький апельсин», в настоящее время почти невозможно встретить в продаже. Можно попытаться воспроизвести в домашних условиях старинную настойку из такого сырья.
Корка померанца - содержит особое (петигреневое померанцевое) эфирное масло, и множество других замечательных эфиров. Незаменимый компонент для изготовления многих видов джина, Блю Кюрасао, настоек, биттеров, ликеров, так же прекрасна как самостоятельная настойка. Домашние пивовары используют ее для варки Бельгийских сортов, а кулинары могут испечь вкусные кексы.
Способ приготовления:
корка померанца, анис, кардамон, корица, фенхель, гвоздика, декстроза.
Корка померанца - содержит особое (петигреневое померанцевое) эфирное масло, и множество других замечательных эфиров. Незаменимый компонент для изготовления многих видов джина, Блю Кюрасао, настоек, биттеров, ликеров, так же прекрасна как самостоятельная настойка. Домашние пивовары используют ее для варки Бельгийских сортов, а кулинары могут испечь вкусные кексы.
Способ приготовления:
- Залить 2 литра самогона или водки 40%,
- настаивать 7 дней, периодически встряхивая настой.
- Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.
корка померанца, анис, кардамон, корица, фенхель, гвоздика, декстроза.
Основные характеристики
Производитель
Дед Алтай
Страна бренда
РОССИЯ
Страна-изготовитель
РОССИЯ
Нашли ошибку в описании?
Выделите текст с ошибкой, скопируйте и напишите нам.
*Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять
характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его
производства. Указанная информация не является публичной офертой