Пищевая алюминиевая фольга «Саянская Гриль» (артикул 27716) — это специализированный сверхплотный материал увеличенной толщины, разработанный для приготовления блюд на открытом огне, углях и в духовых шкафах. Благодаря толщине 20 мкм, она обладает повышенной прочностью к разрывам, проколам и экстремальным температурам. 

Ключевые преимущества:

• Устойчивость к разрывам: плотность в 20 мкм позволяет заворачивать крупные куски мяса на кости, ребрышки или жесткие овощи без риска повредить обертку.
• Жаропрочность: создана специально для интенсивного термического воздействия, не прогорает на мангалах, барбекю и решетках-гриль.
• Герметичность: надежно удерживает внутри сок, жир и маринады, предотвращая загрязнение кухонной техники или углей.
• Сохранение вкуса: не выделяет вредных веществ при нагреве, блокирует посторонние запахи, свет и влагу.
• Пластичность: легко принимает и держит нужную форму анатомического рельефа продуктов.

Сфера применения:

1. Запекание на углях: приготовление рыбы, птицы, стейков и овощей непосредственно на решетке гриля или в костре.
2. Запекание в духовке: использование в качестве защитного экрана от пригорания или основы для выпекания.
3. Заморозка и хранение: защита продуктов от обветривания и порчи в морозильной камере.