Дрожжи хмельные — это специально выведенный штамм для производства различных алкогольных напитков. 

Процесс брожения ускоряется, посторонних привкусов в конечном продукте нет.

Отличное соотношение цена-качество

Вы получаете эффективное сбраживание вашего напитка по доступной цене.

В состав входят:

• штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae, обеспечивающий процесс брожения;
• эмульгатор Sorbitan Monostearate, способствующий стабилизации смеси веществ, не смешиваемых в естественных условиях.

Преимущества:

• Экономичность. Для сбраживания 15-20 л достаточно купить хмельные дрожжи в объеме 100 г.
• Скорость брожения 4-5 дней.
• Срок годности — 2 года.
• Простота использования.

Хмельные дрожжи для самогона

Хмельные дрожжи для самогона очень популярны.

Пакетик (100 г.) всыпать в  теплую воду (35-40°С). После чего добавить 6 кг свекольного сахара, помешивая при этом жидкость (чтобы образовалась однородная смесь). Через 6-7 дней полученную брагу следует слить с осадка и пропустить через самогонный аппарат.

• Поддержание определенной температуры. Лучше всего брожение осуществлять в пределах от 22°С до 28°С. Если температура смеси будет ниже 22°С, то дрожжи не забродят, если выше 28°С —погибнут.
• Качество воды. Нельзя использовать водопроводную или кипяченую воду. В первой содержится хлор, а во второй — нет кислорода, необходимого для активизации грибков. Рекомендуется применять родниковую или качественную бутилированную воду.
• Помещение. Желательно, чтобы брага стояла в затемненном помещении, где она будет полностью защищена от воздействия солнечных лучей. Кроме того, ее необходимо ежедневно перемешивать, чтобы сбраживание протекало равномерно.
• Хранение. Несмотря на продолжительный срок хранения, пакетик дрожжей нельзя держать в открытом виде более 24 часов. Остатки необходимо тщательно упаковать и положить в холодильник.