Перед первым использованием решетки необходимо:

1. прокалить решётку на открытом огне, для удаления технической смазки и возможно оставшихся в процессе производственной смазки ворсинок;
2. металлической щёткой очистить решётку от огарков;
3. смазать поверхность решетки растительным маслом (лучше всего использовать льняное) и дать остыть.

Важно: не допускать попадания на раскаленную решётку холодной воды, не класть горячую решётку на снег или лёд.

Уход за чугунной решёткой особо не требует, после каждого использования нужно удалить с поверхности пригоревшие остатки пищи. Перед следующим использованием, после нагрева решётки ее поверхность просто нужно очистить металлической щеткой для посуды, после чего смазать растительным маслом.

При неправильной эксплуатации или хранении чугунной решётки, на ее поверхности возможно появление ржавчины. Однако это не является дефектом.

Ржавчину можно легко удалить металлической щеткой, затем необходимо обработать поверхность растительным маслом.