Афганский казан — разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. 

Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. 

В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. 

Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. 

Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.

• Окружность: 93 см.
• Диаметр горловины: 19 см.
• Диаметр дна: 17 см.
• Высота казана с ручкой: 38 см.