Этот автоклав для консервирования поможет вам приготовить множество домашних заготовок: тушенку, мясные и рыбные консервы, каши, овощную консервацию и засолки, варенье, компоты, джемы и др.
Наш автоклав стерилизатор имеет объем 19 литров, и вмещает 16 банок по 0.5 литра за раз. Это позволяет одновременно законсервировать большое количество продуктов.

Работает на пару и на воде;
Подходит для любых плит;
16 банок тушенки за 1 час;
Безопасная работа под давлением;
Надежная и безопасная крышка;
Срок службы более 15 лет;
Экономный расход -энергоресурсов.

Пользоваться "Кулинаром" легко:
Закладка банок займет не больше 1 минуты. Автоклав работает в двух режимах: на пару и на воде.
Это позволяет выбрать наиболее подходящий способ консервации для каждого продукта.

На пару:
Приготовление занимает около 2-х часов - нагрев 20 мин, приготовление 30-40 мин, остывание 50-60 мин.
На воде:
Приготовление занимает около 15 часов - нагрев 120 мин, приготовление 40-50 мин, остывание до 12 часов.

Автоклав оснащен:
Цифровым термометром, манометром для измерения давления, дышащим клапаном для регулировки подачи воздуха и аварийным клапаном для сброса давления.
Избыточный воздух стравливается через парогаситель, который держится в воде на протяжении всего процесса и снижает температуру пара до 70 градусов путем его соединения с холодной водой.

Крышка автоклава:
Имеет удобную и надежную систему крепления с помощью 6 зажимов (скобы по 4 мм толщиной), которые легко закручиваются руками при помощи удобных барашков (неправильная установка крышки полностью исключена).
Крышка прочно фиксируется, обеспечивая герметичность. Все вышеперечисленное делает наш автоклав на 100% безопасным и поэтому одним из лучших на рынке.

Корпус:
Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304/430, которая обладает высокой прочностью и долгим сроком службы. Толщина крышки 2 мм, толщина стенки корпуса 1 мм.
Дно толщиной 1.5 мм имеет ребра жесткости и выдерживает температуру до 850 градусов.
Автоклав совместим с любыми типами плит, будь то газовые, электрические, керамические или индукционные.

Фальшдно:
Для устойчивости загружаемых банок на дно автоклава используется фирменное фальшдно с удобными ручками, благодаря которым его разместить или достать из емкости.
Для автоклава с ТЭН в комплекте идет фальшдно с ножками. Удобные круглые ручки автоклава не врезаются в руки и не требуют использования прихваток, вы точно не обожжетесь.


Автоклав Кулинар универсален:
Для консервации в нем можно использовать как стеклянные и жестяные банки, так и реторт-пакеты.
Для наиболее комфортного автоклавирования мы рекомендуем использовать банки твист-офф, так как они не требуют прижимных кассет или специальных зажимов.

Характеристики:
Автоклав со струбцинным креплением.
Объем - 19 литров.
Высота - 41 см.
Диаметр - 30 см.
Количество банок 0,5 литра - 16 шт.
Работает на воде и на пару.
Марка стали AISI 304/ AISI 430.Нержавеющая сталь.
Толщина крышки 2 мм.
Толщина стенки корпуса 1 мм.
Толщина дна 1,5 мм.
Страна производства: Россия.
Диаметр клампа:: 2.