Wein 2 – автоклав нового поколения для приготовления консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! Стиль, удобство, функциональность, автоматизация — так можно коротко описать новинку от компании Wein. С ним вы получите:

• вкусные качественные консервы в короткие сроки;
• 100% гарантию, что крышки останутся на банках до конца готовки (при правильной эксплуатации);
• полную автоматизацию готовки — потребуется лишь загрузить банки внутрь;
• универсальный инструмент для готовки и консервов, и домашнего алкоголя.

А еще автоклав получился очень стильным. Благодаря синим вставкам, современной крышке и правильной геометрии корпуса он не затеряется даже на дорогой кухне. Подробнее про новинку — ниже.

Фиксация крышки за 1 секунду

Один поворот — и автоклав готов к работе

Быстрая фиксация благодаря байонетному соединению. Буквально одно движение, и крышка на месте. Удобно, быстро и практично.

Крышка крепится намертво, риска стравливания нет. Толщина крышки — 3 мм. Она не выгнется даже при избыточном давлении. Края крышки фиксируются в пазах, где находится силиконовое уплотнение, что гарантирует абсолютную герметичность.

Никаких рым-болтов и гаек! Больше установка крышки не отнимает кучу времени и сил.

Автоматический выход на рабочий режим при готовке «на пару»

Умный клапан продувки стравит воздух без вашего участия
Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха. Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.

Технические характеристики

• Объем 48 литров
• Диаметр 346 мм
• Ширина по ручкам 467 мм
• Высота 619 мм
• Вес автоклава в сборе 13,5 кг
• Материал изготовления медицинская нержавеющая сталь AISI 304
• Толщина стенок 1,5 мм
• Толщина крышки 3 мм
• Рабочая температура до 120 °C
• Рабочее давление до 1,5 бар («атм»)
• Режим приготовления «на воде» да
• Режим приготовления «на пару» да
• Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на пару») 36,5 кг
• Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на воде») 61,5 кг
• Гарантия 3 года
• Вместимость банок 0,25 л 64 банки
• Вместимость банок 0,35 л 48 банки
• Вместимость банок 0,5 л 40 банок
• Вместимость банок 0,65-0,7 л 30 банок
• Вместимость банок 1 л 21 банок
• Возможные источники нагрева газовая, керамическая, электрическая плиты, ТЭН, Универсальный блок управления.
• Диаметр крышки 204 мм
• Материал основных элементов Медицинская нержавеющая сталь AISI 304
• Материал уплотнения Пищевой силикон
• Диаметр клампового отверстия на крышке 2 дюйма (51 мм)