Коллагеновая оболочка 80мм(3м)
Код товара: 074203
313 p/шт
В наличии:в магазине
Сравнить
В избранное
Описание
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас.
Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
Состав: Коллаген пищевой.
Фаршеемкость: 3380 гр/м.
Страна изготовления: Польша.
Срок годности: 540 дней.
Условия хранения: крытое сухое помещение, защищенное от солнечного света при температуре 5-25 С, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 65-80%.
Рекомендации по применению:
Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли при t25C, в течении 25 минут.
Формовку колбас проводят сразу после замачивания. Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час.
Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
Состав: Коллаген пищевой.
Фаршеемкость: 3380 гр/м.
Страна изготовления: Польша.
Срок годности: 540 дней.
Условия хранения: крытое сухое помещение, защищенное от солнечного света при температуре 5-25 С, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 65-80%.
Рекомендации по применению:
Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли при t25C, в течении 25 минут.
Формовку колбас проводят сразу после замачивания. Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час.
Основные характеристики
Длина, мм
3000
Ширина, мм
80
Назначение
Приготовление колбасных изделий
Нашли ошибку в описании?
Выделите текст с ошибкой, скопируйте и напишите нам.
*Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять
характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его
производства. Указанная информация не является публичной офертой