Коллагеновая оболочка 80мм(3м)

Код товара: 074203
313 p/шт
В наличии:в магазине
Сравнить
В избранное

Описание

Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас.

Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.

Состав: Коллаген пищевой.
Фаршеемкость: 3380 гр/м.
Страна изготовления: Польша.
Срок годности: 540 дней.
Условия хранения: крытое сухое помещение, защищенное от солнечного света при температуре 5-25 С, на расстоянии не менее 1 метра от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 65-80%. 

Рекомендации по применению:
Оболочку предварительно замачивают в 10% растворе поваренной соли при t25C, в течении 25 минут.
Формовку колбас проводят сразу после замачивания. Не допускать оставлять оболочку после замачивания более чем на 1 час.

Основные характеристики

Длина, мм
300
Ширина, мм
80
Назначение
Приготовление колбасных изделий
Нашли ошибку в описании?
Выделите текст с ошибкой, скопируйте и напишите нам.
*Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства. Указанная информация не является публичной офертой