Fansel Mini – отличный автоклав для ценителей домашних тушенок, солений, каш и прочих блюд. Он совмещает в себе:

Компактность, благодаря которой его удобно хранить и использовать в небольших пространствах.
Большую вместимость для своего объема — до 10 банок по 0,5 л.
Приятный современный дизайн, благодаря которому он будет гармонично смотреться даже на самой современной кухне.
Функциональность — готовит не хуже своих старших братьев, разница лишь в объеме.
Кроме того, это замечательный подарок для мамы, жены, сестры и всех, кому по душе прекрасные домашние консервы, но кому не рекомендовано переносить тяжести.

Компактный, вместительный
Отличный вариант для небольших кухонь
Высота аппарата — 43 см, диаметр — 25 см, общий объем — 14 литров. Аппарат компактен, но при этом невероятно вместителен для своих габаритов: внутрь можно заложить 10 банок по 0,5 л. Идеальный вариант для интерьеров с ограниченным пространством.

Десятки блюд на ваш выбор


В автоклаве Fansel Mini вы приготовите:

тушенку из говядины;
паштет из печени;
картошку с мясом;
маринованные грибы в автоклаве;
скумбрию в масле;
борщ;
помидоры в маринаде;
лечо;
компоты;
каши и десятки других продуктов.
Легкий, прочный, мобильный
Идеален для домохозяек и дачников
Автоклав весит чуть больше 6 кг, габариты — 43 на 37 см. Такой аппарат можно без проблем брать на дачу или даже в поход (почему нет) и готовить, где захочется.

Малый вес позволяет без труда перемещать аппарат даже в загруженном состоянии. Для этого на корпусе есть ручки с бакелитом, который не перегревается и позволяет брать аппарат голыми руками.

Толщина стенок — 1,5 мм. Оптимальная толщина, чтобы обеспечить необходимую прочность, но при этом не утяжелить конструкцию.

Готовка в Fansel Mini — проще не бывает

Всего 6 шагов, и любой продукт готов


Поместите продуты в банки по рецепту и закатайте крышками. Можно использовать и ТВИСТ-офф, и СКО крышки. Важно! При работе с СКО крышками понадобятся специальные зажимы.
Выберите режим готовки — паровой или водяной. Для парового режима заполните автоклав по нижний уровень банок, для водяного — целиком.
Поместите заготовки внутрь автоклава.
Закройте крышку аппарата, оставьте открытым воздухоотводный кран. Поставьте аппарат нагреваться.
Нагревайте автоклав до 80-90°С, затем перекройте воздухоотводный кран.
Готовьте необходимое количество времени согласно рецепту, после выключайте и ждите остывания аппарата. Продукт готов!
Правила закладки продуктов, ингредиенты, пропорции, время и температуру готовки вы можете посмотреть в книге рецептов, которая идет в комплекте с аппаратом.