Концентрат для приготовления вкусного домашнего кваса. Полностью экологичен, безопасен и состоит из натуральных ингредиентов:

• воды;
• ячменного солода;
• ржаного ферментированного солода;
• ржаного неферментированного солода.

Хранить при температуре от -25°С до +25°С.
Срок хранения — 2 года.

Как сделать квас из концентрата:

• Развести экстракт из расчета 1 кг. на 13-14 л. воды.
• Добавить 50-100 г (или по вкусу) сахара на 1 л сусла.
• Добавить квасную закваску или дрожжи.
• Полученное сусло оставить на 8-10 часов в теплом помещении при температуре 25-30°С.
• Поместить емкость с квасом в холодильник на несколько часов, снять с осадка.
• Выдержать не менее 2 суток в холодильнике.